2007年7月アーカイブ

1．はじめに

第4回例会も盛大に開催する事ができました。至らぬ点もあったかと思いますが、皆様にお楽しみいただけたなら幸いです。 ココゴローゾのスタッフの方の、丁寧な対応にも感謝致します。ありがとうございました。 当日の模様はこちらからご覧になれます。各写真は右クリックして「Open Image In New Window」でダウンロード可能になります。（写真の閲覧・ダウンロードにはIDとパスワードが必要です。参加者・関係者の方でご存じない方はお知らせください。）

2．梅酒リスト

基本梅酒（他の梅酒を評価する際の基準の梅酒）

• 京都梅酒...前回の研究会でも大好評の梅酒の新作です。梅酒界の白ワインといわれているため、本日のイタリアンとの相性は最高！日本酒ベース。
• 梅美田～山廃純米仕込み～...米のダイヤとも言われる山田錦を100％使用している。さらに5年熟成させたものを使用しており、本当に贅沢な梅酒です。クオリティーはピカイチです。